**Изобретение холодильника – революция в сохранении продуктов питания**
Изобретение холодильника стало революционным прорывом в сфере хранения продуктов питания. Первый практичный холодильник был представлен в 1856 году австралийским изобретателем Джеймсом Харрисоном.
Ранние холодильные системы использовали лед для охлаждения. Однако с появлением электричества **в 1913 году** был создан первый электрический холодильник для бытового использования, произведенный компанией Kelvinator.
В 1927 году компания General Electric представила первый герметичный холодильник, который не требовал периодической очистки от конденсата. Это позволило холодильникам стать более удобными и надежными в эксплуатации.
С годами холодильники претерпевали постоянные усовершенствования, становились более энергоэффективными, получили новые функции, такие как автоматическая разморозка и контроль влажности. Сегодня холодильник является незаменимым прибором на каждой кухне, обеспечивая сохранность скоропортящихся продуктов питания.