Первый холодильник был изобретён в 1834 году американским инженером **Джейкобом Перкинсом**. Его прибор представлял собой герметичный контейнер, охлаждаемый льдом. В 1841 году изобретение было усовершенствовано британским ученым Александром Твинингом, который разработал холодильник, работающий на компрессоре.
Однако первый коммерчески успешный холодильник появился только в 1913 году и был произведён американской компанией **General Electric**. Он работал на хлорметиле и был дорогим в приобретении и обслуживании. В 1927 году компания **Electrolux** представила свой первый холодильник для домашнего использования, который использовал хладагент изобутан и был более доступным.
Современные холодильники используют различные хладагенты, такие как гидрофторуглероды (HFC) и углеводороды. Они также оснащены многочисленными функциями, включая контроль температуры, диспенсеры для льда и воды и зоны регулировки влажности. Холодильники являются неотъемлемой частью современных кухонь и помогают продлить срок годности продуктов, обеспечивая удобное и безопасное хранение.