Сколько хранят яйца в холодильнике сырые

Сырые яйца отличаются высоким содержанием белка, витаминов и минералов, но их неправильное хранение может привести к пищевому отравлению. В холодильнике сырые яйца следует хранить при температуре от 0 до +4°C, чтобы предотвратить рост бактерий.

Срок хранения сырых яиц в холодильнике:

  • Обычные яйца при температуре от 0 до +4°C: до 45 дней
  • Диетические яйца при температуре от 0 до +4°C: до 25 дней

Чтобы определить свежесть яиц, опустите их в емкость с водой: свежие яйца опустятся на дно, несвежие будут всплывать на поверхность. Не храните сырые яйца вместе с вареными или испорченными.

Полезные советы:

  1. Храните яйца в оригинальной картонной упаковке для защиты от повреждений.
  2. Мойте яйца только перед употреблением, чтобы предотвратить попадание бактерий внутрь.
  3. Используйте яйца в течение 2-3 дней после варки для обеспечения максимальной свежести.
  4. Замораживать сырые яйца не рекомендуется, так как это может нарушить их структуру и сделать их водянистыми после размораживания.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *