Оптимальная температура для холодильника колеблется от 2 до 4 градусов Цельсия. При такой температуре большинство пищевых продуктов остаются свежими и сохраняют свои питательные свойства в течение более длительного времени.
Оптимальная температура для морозилки составляет -18 градусов Цельсия или ниже. Этой низкой температуры достаточно для заморозки и длительного хранения продуктов, предотвращая порчу и рост бактерий.
Для достижения оптимальной температуры в холодильнике и морозилке следует регулярно следить за показаниями термометра и регулировать настройки охлаждения по мере необходимости. Также важно избегать переполнения холодильника и морозилки, так как это может нарушить циркуляцию воздуха и привести к неравномерному охлаждению.
- Размещение скоропортящихся продуктов, таких как мясо, рыба и молочные продукты, на самых холодных полках холодильника.
- Хранение приготовленных блюд, остатков и фруктов и овощей на средних полках.
- Размораживание морозильной камеры каждые несколько месяцев для удаления скопления льда, что повышает эффективность охлаждения.