Оптимальный температурный режим холодильника играет важную роль в сохранении продуктов питания и поддержании их качества.
В целом рекомендуется устанавливать температуру:
- В отделении охлаждения: от 2 до 4 градусов Цельсия
- В морозильной камере: от -18 до -22 градусов Цельсия
При соблюдении этих условий продукты будут оставаться свежими:
- Мясо и рыба: 1-2 дня
- Овощи и фрукты: 3-5 дней
- Молочные продукты: 3-5 дней
Температурный диапазон холодильника зависит от типа продуктов, которые вы храните:
- Продукты, требующие более прохладной температуры (мясо, рыба, молочные продукты): 2-4 градуса Цельсия
- Продукты, которые могут храниться при более высокой температуре (овощи, фрукты): 3-7 градусов Цельсия