**Как долго можно хранить куриные яйца в холодильнике?**
Срок хранения куриных яиц в холодильнике зависит от их свежести и условий хранения. В целом, свежие яйца при правильном хранении могут храниться до 45 дней.
Факторы, влияющие на срок хранения яиц:
- Свежесть яиц: Чем свежее яйца, тем дольше они хранятся.
- Температура: Оптимальная температура для хранения яиц – 4°C.
- Влажность: Яйца следует хранить в условиях высокой влажности (80-90%) для предотвращения высыхания.
- Защита от света: Яркий свет может повредить яйца.
Рекомендации по хранению яиц:
- Храните яйца в оригинальной картонной упаковке.
- Помещайте яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался центрированным.
- Регулярно проверяйте яйца: Не ешьте треснутые или подгнившие яйца.
Помните: Всегда проверяйте срок годности, указанный на упаковке яиц, и соблюдайте рекомендации по хранению для обеспечения максимальной свежести и безопасности.