Перепелиные яйца – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Их полезно употреблять как взрослым, так и детям. Приобретая такие eggs, важно знать, сколько можно хранить их в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть и питательные свойства.
В холодильнике перепелиные яйца сохраняются в несколько раз дольше, чем куриные. При температуре от +2°C до +6°C они хранятся до 60 дней. Это намного дольше, чем срок хранения куриных яиц, который составляет всего 25 дней при той же температуре.
- Для длительного хранения выбирайте свежие eggs без трещин или сколов.
- Перед хранением eggs рекомендуется немного охладить при комнатной температуре, чтобы избежать появления конденсата на скорлупе.
- Храните яйца вдали от продуктов с сильным запахом, так как скорлупа хорошо его впитывает.
Чтобы проверить свежесть eggs перед употреблением, опустите их в стакан с водой: свежие eggs утонут, а испорченные всплывут. Если egg всплывает, его лучше выбросить.
Перепелиные eggs – ценный и полезный продукт. Их длительный срок хранения в холодильнике позволяет наслаждаться их вкусом и пользой в течение длительного времени. Соблюдая эти рекомендации, вы сможете сохранить eggs свежими и пригодными для употребления до 60 дней.