Срок хранения закрытого пива в холодильнике зависит от его типа, упаковки и условий хранения. В среднем, закрытое пиво в холодильнике может храниться от нескольких месяцев до года.
Стауты, портеры и другие темные сорта пива имеют более длительный срок хранения, чем светлые сорта. Это связано с тем, что они содержат больше хмеля и алкоголя, которые являются естественными консервантами.
Пиво в стеклянных бутылках хранится дольше, чем в алюминиевых банках. Стекло защищает пиво от света и кислорода, которые могут повлиять на его вкус.
Идеальная температура хранения пива в холодильнике – от 10 до 13 градусов Цельсия. Избегайте хранения пива в дверце холодильника, так как там температура колеблется из-за частого открывания и закрывания.
После открытия, пиво следует употребить в течение нескольких дней, чтобы гарантировать оптимальный вкус и свежесть. Для продления срока годности можно перелить оставшееся пиво в герметичный контейнер.