Сколько хранятся сливки после вскрытия в холодильнике?
Срок хранения сливок после открытия в холодильнике зависит от типа сливок и температуры хранения. В целом, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Пастеризованные сливки: 3-5 дней при температуре до 4°C.
- Стерилизованные сливки: До 10 дней при температуре до 4°C.
- Взбитые сливки: 2-3 дня при температуре до 4°C.
Чтобы продлить срок хранения сливок, важно:
- Убедиться, что упаковка не повреждена.
- Запечатать упаковку как можно плотнее после каждого использования.
- Хранить сливки в самой холодной части холодильника.
- Не замораживать сливки.
Признаки испорченных сливок включают в себя изменение цвета, появление плесени или прогорклый запах. Если вы заметили что-либо из этого, выбросьте сливки и не употребляйте их в пищу.