Срок хранения сливочного масла в холодильнике варьируется от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от температуры холодильника и качества самого масла.
При температуре от 0 до 4 градусов Цельсия несоленое сливочное масло высшего сорта может храниться в холодильнике до 30 дней. Соленое масло имеет более длительный срок годности и может пролежать в холодильнике до 60 дней.
Если масло хранится при температуре 4-10 градусов Цельсия, срок его хранения сокращается до 1-2 недель. Для максимально длительного хранения масла рекомендуется использовать герметичные контейнеры или обернуть его пищевой пленкой, чтобы предотвратить контакт с воздухом и попадание посторонних запахов.
Чтобы продлить срок хранения масла, можно также заморозить его. При температуре -18 градусов Цельсия масло может храниться до 6 месяцев. Перед употреблением замороженное масло необходимо разморозить в холодильнике или при комнатной температуре.
- Несоленое сливочное масло высшего сорта: 30 дней при 0-4 градусах Цельсия
- Соленое сливочное масло: 60 дней при 0-4 градусах Цельсия
- Сливочное масло при 4-10 градусах Цельсия: 1-2 недели
- Замороженное сливочное масло: 6 месяцев при -18 градусах Цельсия