Срок хранения белка в холодильнике зависит от нескольких факторов, таких как نوع نوع البروتين и способ его приготовления.
- Сырой белок: Сырое мясо, рыба и птица должны храниться в холодильнике не более 2 дней.
- Вареный белок: Вареный белок можно хранить в холодильнике до 3 дней.
- Замороженный белок: Замороженный белок можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев.
Чтобы продлить срок хранения белка, рекомендуется хранить его в плотно закрытом контейнере или пакете, чтобы предотвратить попадание влаги и бактерий. Повторное замораживание белка может привести к потере качества, поэтому рекомендуется размораживать белок только один раз перед употреблением.
При появлении любых признаков порчи, таких как неприятный запах, изменение цвета или слизистая текстура, белок следует немедленно выбросить. Употребление испорченного белка может вызвать пищевое отравление.