**Сколько можно хранить очищенную картошку в холодильнике**
Очищенная картошка недолго сохраняет свежесть, поэтому важно правильно ее хранить. В холодильнике при температуре от 0 до 4°C она останется свежей:
- До 24 часов: полностью очищенная картошка
- До 3 дней: нарезанная кубиками или соломкой картошка, хранящаяся в герметичном контейнере или пакете с водой
Для более длительного хранения очищенную картошку рекомендуется заморозить. При температуре -18°C она может храниться до 1 года.
Советы по хранению:**
- Храните очищенную картошку в прохладной и влажной среде.
- Используйте герметичные контейнеры или пакеты, чтобы предотвратить попадание воздуха и влаги.
- Промывайте картошку перед хранением, чтобы удалить крахмал и предотвратить окисление.
- Не храните очищенную картошку рядом с другими продуктами, выделяющими этилен, такими как яблоки и бананы.