Срок годности сливок в холодильнике зависит от типа сливок и наличия добавок. Свежие несбитые сливки с низким процентом жирности, хранящиеся в герметичной емкости, могут сохраняться до 5 дней.
Смазанные сливки, также известные как взбитые сливки, имеют более короткий срок годности из-за попадания воздуха. Храните их в холодильнике в герметичном контейнере не более 2-3 дней.
Сгущенные сливки, содержащие сахар, имеют более длительный срок хранения. Они могут храниться в холодильнике до 10 дней, а в морозильной камере до 2 месяцев.
- Совет по сохранению свежести: Чтобы продлить срок годности сливок, храните их в задней части холодильника, где температура более стабильна.
- Признаки порчи: Если сливки разделились, свернулись или приобрели неприятный запах, их следует выбросить.
Для оптимального качества используйте сливки в течение рекомендуемого срока годности. Испорченные сливки могут привести к пищевому отравлению.