Сколько можно хранить суши в холодильнике?
Длительность хранения суши в холодильнике варьируется в зависимости от различных факторов, включая тип суши, используемые ингредиенты и температуру холодильника. В целом, сырые суши (например, суши с сашими) имеют более ограниченный срок годности по сравнению с приготовленными суши.
- Сырые суши: 1-2 дня
- Приготовленные суши: 3-4 дня
Важно отметить, что эти сроки хранения являются лишь приблизительными и могут сократиться, если суши готовились в антисанитарных условиях или хранились при ненадлежащей температуре. Для обеспечения безопасности употребляемых суши рекомендуется хранить их в холодильнике при температуре 4 градуса по Цельсию или ниже и употреблять в течение указанных сроков годности.
Если у вас возникли сомнения относительно свежести или качества суши, лучше всего отказаться от их употребления во избежание пищевого отравления. При появлении признаков порчи, таких как неприятный запах, изменение цвета или слизистая текстура, суши следует немедленно выбросить.