Сколько можно хранить свеклу в холодильнике?
Срок хранения свеклы в холодильнике зависит от нескольких факторов, таких как степень зрелости, метод хранения и температура. В целом, свекла может храниться в холодильнике до 2-3 недель при надлежащих условиях.
Для оптимального хранения свеклы рекомендуется:
– Выбирать зрелые, твердые корнеплоды без повреждений.
– Обрезать зелень, так как она может высохнуть и забрать влагу из свеклы.
– Хранить свеклу в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете, чтобы предотвратить потерю влаги.
Следует избегать хранения свеклы рядом с другими овощами, выделяющими этилен (например, яблоками или бананами), так как он ускоряет процесс порчи.
Если свекла начинает портиться, рекомендуется сразу ее использовать и не хранить дальше, так как это может привести к образованию плесени или других бактерий.