Сколько хранится **тесто для блинов** в холодильнике
Свежеприготовленное тесто для блинов можно хранить в холодильнике от 2 до 5 дней. Точное время хранения зависит от ингредиентов теста и используемой посуды.
Чтобы продлить срок хранения теста, используйте герметичный контейнер и накройте его полиэтиленовой пленкой. Это предотвратит образование корочки и испарение жидкости.
- **Жирное тесто** (с молоком, сметаной, кефиром) обычно хранится 2-3 дня.
- **Постное тесто** (на воде или минеральной воде) сохраняет свежесть до 5 дней.
Перед использованием охлажденное тесто следует перемешать, чтобы восстановить его консистенцию. Если тесто стало слишком густым, можно добавить немного жидкости. А если оно, наоборот, стало жидким, то можно добавить немного муки.