**Как понять, что молоко прокисло в холодильнике**
Прокисшее молоко может испортить настроение и здоровье. Во избежание неприятных сюрпризов важно уметь вовремя распознать его признаки. Существует несколько способов определить, что молоко испортилось:
- Запах: Прокисшее молоко имеет кислый, резкий запах.
- Вкус: На вкус оно также будет кислым и неприятным.
- Текстура: Молоко может стать неоднородным, с комочками или хлопьями.
- Цвет: Цвет испорченного молока может слегка измениться, стать более желтоватым или зеленоватым.
- Дата истечения срока годности: Проверьте дату истечения срока годности, указанную на упаковке.
Если вы обнаружили какие-либо из этих признаков, значит, молоко прокисло. Его необходимо вылить и не использовать. Чтобы предотвратить порчу молока, храните его при температуре не выше 4°C, используйте чистую посуду и закрывайте упаковку после каждого использования.