Передача мясных туш холодильнику оформляется первичными учетными документами, которые служат основанием для отражения хозяйственных операций в бухгалтерском учете.
Главный документ для оформления передачи мясных туш – ТТН (товарно-транспортная накладная). В ней указываются:
- наименование и количество товара,
- отправитель и получатель,
- даты отправки и доставки.
Помимо ТТН, может оформляться акт приема-передачи, который подтверждает факт приемки туш холодильником. В нем указываются:
- количество и состояние туш,
- условия хранения,
- подписи сторон.
В случае дальнейшей реализации мясных туш оформляется счет-фактура, в которой указываются:
- наименование и количество товара,
- цена за единицу,
- сумма с учетом НДС.
Правильное оформление документов на передачу мясных туш обеспечивает корректный учет операций и контроль за движением товара на всех этапах.