Срок годности роллов в холодильнике зависит от их ингредиентов и условий хранения.
Роллы со свежей рыбой или морепродуктами имеют самый короткий срок хранения – всего 1-2 дня в холодильнике. Это связано с тем, что свежие морепродукты быстро портятся и могут вызвать пищевое отравление.
- Роллы с копченой или соленой рыбой могут храниться до 3 дней.
- Роллы с овощами или фруктами обычно хранятся до 4-5 дней.
Для продления срока хранения роллов рекомендуется хранить их в герметичном контейнере или обернуть пищевой пленкой. Важно избегать попадания воздуха и света, которые могут ускорить порчу продуктов.
- При хранении роллов в холодильнике температура должна быть не выше 4 градусов Цельсия.
- Если вы не планируете съесть роллы в течение указанного срока годности, их можно заморозить на срок до 2 месяцев.