Размещение продуктов на полках холодильника
Правильное хранение продуктов в холодильнике имеет решающее значение для их свежести и безопасности. Полки холодильника предназначены для размещения разных видов продуктов, помогая поддерживать оптимальные условия для каждого из них.
- Верхняя полка: Самая теплая полка в холодильнике. Здесь следует хранить скоропортящиеся продукты, такие как открытые соусы, нарезки сыра и остатки продуктов.
- Средние полки: Полки по центру холодильника имеют умеренную температуру. Они подходят для молочных продуктов (молоко, йогурты, сметана), яиц, а также мяса и рыбы, предназначенных для скорого приготовления.
- Нижняя полка: Самая холодная полка в холодильнике. Здесь следует хранить сырое мясо, птицу и рыбу, предназначенные для длительного хранения или замораживания.
Кроме того, в некоторых холодильниках есть специальные отделения:
- Зона свежести: Отделение с регулируемой температурой, которое поддерживает низкую влажность и температуру. Подходит для хранения фруктов и овощей.
- Выдвижной ящик: Ящик с регулируемой влажностью, предназначенный для хранения трав, зелени и других продуктов, требующих повышенной влажности.