Открытые сливки являются скоропортящимся продуктом, поэтому важно знать, как правильно их хранить, чтобы они оставались свежими и безопасными для употребления. Время хранения открытых сливок в холодильнике зависит от нескольких факторов, включая вид сливок и способ их хранения.
Стерилизованные сливки, которые обычно продаются в картонных коробках с длительным сроком хранения, могут храниться в холодильнике до 10 дней после открытия. Пастеризованные сливки, которые продаются в пластиковых контейнерах или стеклянных банках, имеют более короткий срок хранения около 5-7 дней после открытия.
- Храните сливки в плотно закрытом контейнере. Это поможет предотвратить попадание воздуха и бактерий.
- Поместите сливки на заднюю полку холодильника. Это самая холодная часть холодильника, которая обеспечит оптимальные условия хранения.
- Используйте чистую ложку или мерный стаканчик. Это предотвратит попадание бактерий со столовых приборов или рук в сливки.
- Понюхайте сливки. Если они имеют кислый запах или вкус, их следует выбросить.
Следуя этим рекомендациям, вы можете максимально продлить срок хранения своих открытых сливок и наслаждаться ими свежими и вкусными.