Срок хранения перепелиных яиц в холодильнике зависит от условий хранения и первоначальной свежести. При надлежащем хранении в холодильнике, перепелиные яйца сохраняют свою свежесть и качество в течение:
- Сырые яйца: До 45 дней
- Вареные яйца: До 7 дней
Для достижения максимального срока хранения соблюдайте следующие правила:
- Храните яйца в оригинальной упаковке или герметичном контейнере.
- Размещайте яйца на средней полке или в нижнем ящике холодильника, где температура более стабильна.
- Не мойте яйца перед хранением, поскольку это может удалить защитный слой кутикулы.
Перед использованием проверьте яйца на свежесть. Свежие яйца должны тонуть в воде, а не всплывать. Если яйцо всплывает, это может указывать на его испорченность, и его следует выбросить.
Перепелиные яйца являются ценным источником питательных веществ, в том числе белка, витаминов и минералов. Включайте их в свой рацион, чтобы воспользоваться их преимуществами для здоровья, соблюдая надлежащие условия хранения.