Размороженная рыба в холодильнике хранится в зависимости от ее вида:
- Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь): 1-2 дня
- Нежирная рыба (треска, камбала, тилапия): 3-4 дня
Важно отметить, что размороженная рыба должна быть употреблена как можно скорее, поскольку ее качество со временем ухудшается. Если вы не планируете использовать рыбу в ближайшее время, ее лучше заморозить повторно.
Для правильного хранения размороженной рыбы необходимо:
- Хранить рыбу в герметичном контейнере или пластиковом пакете.
- Размещать рыбу на нижней полке холодильника, чтобы предотвратить попадание соков на другие продукты.
- Следить за тем, чтобы рыба не выделяла жидкость, так как это может указывать на порчу.
Перед употреблением размороженной рыбы убедитесь, что она имеет приятный запах и цвет. Не следует употреблять рыбу с неприятным запахом или признаками порчи.