Срок хранения сосисок в холодильнике после вскрытия зависит от нескольких факторов, таких как температура холодильника и вид сосисок. В целом, свежие сосиски, не содержащие консервантов, следует употребить в течение 1-2 дней, а сосиски с консервантами могут храниться до 5-7 дней.
Для обеспечения максимального срока хранения убедитесь, что холодильник поддерживает температуру 4°C (39°F) или ниже. Храните сосиски в герметичном контейнере или запечатанном пакете, чтобы предотвратить высыхание и порчу.
Признаки испорченных сосисок включают изменение цвета, появление слизи или неприятный запах. Если вы сомневаетесь в свежести сосисок, не употребляйте их. Пищевое отравление, вызванное испорченными сосисками, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.