Свежие шампиньоны обладают восхитительным вкусом и универсальностью, однако срок их хранения в холодильнике ограничен. Понимание оптимальных условий хранения имеет решающее значение для поддержания их свежести и предотвращения порчи.
Как хранить свежие шампиньоны в холодильнике:
- Выбирайте неповрежденные, твердые шампиньоны без темных пятен или сильного запаха.
- Храните шампиньоны в оригинальном контейнере или в бумажном пакете, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
- Не мойте шампиньоны перед хранением, так как влага ускоряет порчу.
- Храните шампиньоны в самой холодной части холодильника, обычно у задней стенки.
Срок хранения свежих шампиньонов в холодильнике:
- Закрытые шампиньоны: до 10 дней
- Открытые шампиньоны: до 5 дней
Обратите внимание, что эти сроки хранения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от свежести шампиньонов при покупке и условий хранения в холодильнике. Рекомендуется проверять шампиньоны перед использованием и выбрасывать любые испорченные грибы.