Срок хранения молока без холодильника напрямую зависит от температуры окружающей среды.
При температуре до +10°C молоко можно хранить до 6 часов. При более высокой температуре срок годности сокращается: при +15-20°C молоко портится уже через 2-3 часа.
- Чтобы продлить срок хранения молока без холодильника, его можно охладить с помощью льда или холодных аккумуляторов.
- Убедитесь, что молоко хранится в чистой и герметичной емкости.
- После открытия пакета или бутылки рекомендуется употребить молоко в течение 1-2 часов.
Если есть сомнения в свежести молока, лучше его не употреблять. Наличие кислого запаха или вкуса, а также появление сгустков являются признаками порчи.
Для хранения молока на более длительный срок необходимо поместить его в холодильник при температуре от +2 до +6°C. В таком случае срок хранения составит до 3-4 дней.