Период хранения отварных грибов в холодильнике зависит от типа грибов и способа их приготовления. В целом, большинству вареных грибов можно хранить в холодильнике до 3-5 дней.
Например, отварные шампиньоны, вешенки и опята можно хранить 3-4 дня, в то время как отварные лесные грибы, такие как белые и лисички, можно хранить до 5 дней. Если вы добавляли в отвар приправы или другие ингредиенты, срок хранения может быть сокращен.
Для хранения отварных грибов используйте герметичный контейнер или плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет. Храните грибы на верхней полке холодильника, где температура немного выше, от +2 до +5 градусов Цельсия.
- Перед хранением слейте воду с грибов и полностью осушите их бумажными полотенцами.
- Не храните грибы в металлическом контейнере, так как это может повлиять на их вкус и текстуру.
При соблюдении приведенных рекомендаций отварные грибы сохранят свой вкус и свежесть в течение указанного срока хранения.