Домашний творог является скоропортящимся продуктом, срок его хранения в холодильнике зависит от нескольких факторов.
Для свежего домашнего творога без добавок и консервантов оптимальный срок хранения составляет 3-5 дней. При этом творог необходимо хранить в герметичной емкости, чтобы минимизировать контакт с воздухом и предотвратить развитие бактерий.
Если в творог добавлены фрукты, ягоды или другие ингредиенты, срок хранения сокращается. Такой творог рекомендуется употребить в течение 1-2 дней.
- Храните творог в оригинальной упаковке или в чистой герметичной емкости.
- Размещайте творог на верхней полке холодильника, где температура наиболее низкая.
- Не храните творог вблизи продуктов с сильным запахом, так как он может впитать посторонние ароматы.
- По возможности употребляйте свежий творог, не подвергая его длительному хранению.
- Перед употреблением осмотрите творог на наличие признаков порчи (изменение цвета, слизь, неприятный запах).